丹東鵪鶉蛋罐頭告訴你怎么做五香鵪鶉蛋,鵪鶉蛋怎么煮五香的,鵪鶉蛋罐頭(鵪鶉蛋怎么做罐頭)很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
配料和調料:鵪鶉蛋、花椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒 。
練習:
1.我們先把鵪鶉蛋洗干凈,然后晾干,再放胡椒粉和茴香進去 。
2.放入桂皮和八角,放入干辣椒,大火煮開,加入一些鹽 。
3.鵪鶉蛋曬干后,用白酒浸泡1分鐘 。
4.然后把鵪鶉蛋放在洗干凈的玻璃瓶里 。
5.然后把冷卻后的香料放進去,然后密封,放在陰涼干燥的地方 。
6.靜置24小時后,可以撈出調料一起煮 。把殼去掉后,我們就可以直接吃了 。
鵪鶉蛋罐頭小貼士:鵪鶉蛋要提前腌制,然后煮熟,再腌制,這樣會更入味 。雖然它是密封的,但是我們應該小心不要把它們放太久,否則它們會變壞 。